『美味しいと懐かしい 随筆集 あなたの暮らしを教えてください４』
『美味しいと懐かしい 随筆集 あなたの暮らしを教えてください４』
暮しの手帖編集部 編 / 暮しの手帖社 / 四六変型判 / 240P
豪華執筆陣で贈る珠玉の随筆集「あなたの暮らしを教えてください」は、
多彩な執筆陣の暮らしに出会えるアンソロジー。
第4集は、料理や食にまつわるお話を集めています。
おふくろの味、郷土料理、自画自賛のレシピ、あの人と食べた忘れ難い一皿、今はもうないあの店のメニューや、旅先での新しい味、料理への心がけなど、食の喜びにあふれた一冊です。
［執筆者一覧］
中島京子 辰巳芳子 酒井順子 ホルトハウス房子 小川 糸 植松 黎 平松洋子 石 紀美子 渡辺有子 梨木香歩 にむらじゅんこ 横川 潤 川本三郎 田部井淳子 塩野米松 日野明子 松岡正剛 小川洋子 平野レミ 小島千加子 森枝卓士 小泉武夫 阿川佐和子 細川亜衣 野村友里 出久根達郎 青柳いづみこ 植島啓司 桐島洋子 森 まゆみ 嵐山光三郎 青山 潤 佐々涼子 いしいしんじ 立川談春 村田喜代子 小池真理子 大貫妙子 斎藤由香 皆川博子 池上冬樹 髙橋秀実 佐川光晴 伊藤たかみ 内田洋子 田原 牧 鳥居啓子 川上弘美 伊達公子 工藤ノリコ 太田和彦 上野万梨子 後藤繁榮 紺野美沙子 旦 敬介 沢野ひとし 佐藤真理恵 旦部幸博 竹下隆一郎 春香 ツレヅレハナコ 植本一子 竹花いち子 瀧波ユカリ 樋口恵子 伊藤理佐 くどうれいん 町田 康 津島佑子